Sala de premsa

El castell de Castellet, seu de la fundació abertis i centre per a les Reserves de la Biosfera Mediterrànies, ha acollit la primera trobada després de la recent designació de la UNESCO.  La jornada, sota el títol de Els productes forestals en la vitivinicultura, ha comptat amb la participació delDr. Martí Boada, científicdel ICTA (Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals de la Universitat Autònoma de Barcelona i assessor mediambiental de la fundació abertis, així com experts en enologia i en l’àmbit del suro.

Els vincles entre el sector forestal i la vitivinicultura són intenses, encara que sovint poc evidents. Diferents productes forestals es destinen a la vitivinicultura, com el suro per a taps o fusta de diferents espècies. D’altra banda, el cultiu de les vinyes i els espais forestals constitueixen el mosaic agroforestal mediterrani, un paisatge de gran valor cultural i de biodiversitat. L’enfortiment de les sinèrgies entre ambdós subsectors constitueix una oportunitat per a dur a terme una gestió forestal sostenible i una producció vitivinícola més competitiva, en un context de posar en valor els productes de proximitat i diferenciació basada en especificitats locals.

Fotos a Flickr

Conclusiones Cursos Prouctdos Forestales en la... https://media.timtul.com/media/web_fundacionabertis/Conclusiones_Curso_Productos_Forestales_en_la_Vitivinicultura_20190318094428.pdf

JSanvicents - La madera en la construccion de... https://media.timtul.com/media/web_fundacionabertis/JSanvicens_La_madera_en_la_construccion_de_barricas_20190318094728.pdf

MPretel - I Csuro Los productos... https://media.timtul.com/media/web_fundacionabertis/MPretel_ICsuro_Los_productos_corcheros_20190318095034.pdf

Pau Vericat - CTFC Prod forestales... https://media.timtul.com/media/web_fundacionabertis/Pau_Vericat_CTFC_Prod_forestales_vitivinicultura_20190318095234.pdf